Charakteristik:
Kräftiger Körper unterlegt mit verführerischer Extraktsüße, in Liaison mit nussigen Aromen und reifer Birne.

Vinifikation:
Sehr langsam vergoren im temperaturgesteuerten Stahltank Lagerung auf der Feinhefe.

Lage: Ried GRAZ Kehlberg

Boden: Karst - Kalkstein

Trinktemperatur: 8-11 ° C
Trinkreife: 2017-2023
Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Alk.
Restzucker: 5,9 g/l RZ
Säuregehalt: 5,4 g/l
Flaschengröße: 0.75 l